Wednesday, December 30, 2009
Sunday, December 27, 2009
Microrrelatos
El emigrante.
-¿Olvida usted algo? -¡Ojalá!
(Luis Felipe G. Lomelí)
La maleta más pesada que porta un emigrante son sus recuerdos. Los recuerdos son los que le atan a su terruño, a su familia, a sus amigos... Son, en definitiva, los que no le dejarán nunca tranquilo, el elemento discordante y el obstáculo principal para su adaptación a la nueva situación.
El emigrante “-¿Olvida usted algo? -¡Ojalá!” (Luis Felipe G. Lomelí)
Estas cuatro palabras, (seis con el título), dan lugar al microrrelato o relato hiperbreve más corto que se conoce, (al menos, que conozco yo).
A día de hoy la clasificación de los relatos cortos no está definida, ni tampoco su denominación: "hiperbreve", "microrrelato", "cuento breve", "novela breve". Su extensión puede oscilar desde una o varias páginas hasta una sola línea.
Los microrrelatos, como género literario, son algo relativamente reciente. Sin embargo están con nosotros desde muy antiguo. Cada una de las parábolas existentes en "Los Evangelios" pueden considerarse por separado como un microrrelato.
Hay características que lo identifican y diferencian. Evidentemente la primera es su brevedad. El título es muy importante porque focaliza la narración. También cabe señalar que un microrrelato no es una frase ingeniosa, ni tampoco un chiste, sino que nos narra una situación que debe ser una historia implícita, o explícitamente.
Como ejemplo de ello, aquí recojo otros dos microrrelatos famosos:
El hombre invisible
Aquel hombre era invisible, pero nadie se percató de ello. (Gabriel Jiménez Emán)
A primera vista
Verse y amarse locamente fue una sola cosa. Ella tenía los colmillos largos y afilados. Él tenía la piel blanda y suave: estaban hechos el uno para el otro. (Poli Délano)
Sabedores, mis hijos, de la afición que tengo por los microrrelatos, me han regalado esta recopilación de Clara Obligado, "Por favor, sea breve", que me tiene enganchado, ya que con cada nueva lectura, descubre uno un sentido diferente, convirtiendo lo que a primera vista parecía cómico en trágico y viceversa, o cambiando por completo la primera interpretación.
Cuando pase algún tiempo y haya digerido este libro, me pasaré por una librería para adquirir la segunda recopilación que ha hecho la misma autora: “Por favor sea breve 2”
Relacionado con el tema: Hiperbreves S.A., Cuentos breves.
Friday, December 25, 2009
Receta de pavo al Whisky a la andaluza.
Aquí te dejo una receta de Pavo al Whisky que me ha enviado un amigo por e-mail.
Ingredientes:
- Pavo de tres kilos.
- 1 botella de whisky.
- 150 gramos de panceta.
- Aceite de Oliva.
- Pimienta.
- Sal.
Preparación:
1º Tomarse un buen vaso de whisky antes de comenzar.
2º Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorrito de aceite de oliva.
3º Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.
4º Mientras se calienta el horno, servirse otro pelotazo de whisky.
5º Meter el pavo en el horno.
6º Mientras el pavo está en el horno, tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.
7º Sublir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte binutos.
8º Servirse otro belotasso.
9º Al cabo de un drato, ablir el honno para gondrolar y echar un chodreón de güisqui al babo y otro a uno bismo.
10º Darle la güerta al babo.
11º Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra.
12º Redirar el babo del honno. Si se te dresbala, bruscarlo por el suelo.
13º Odro pelotazo pa inicia la busqureda.
14º Darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo.
15º Plobar la sarsa del ssuelo que ya estradá fleshquita.
16º Tromarse otra copita e inblitar al babo questa tumbao al lao.
17º Indendar levandarse y desidir que en el suelo se está de gojones.
18º Abarece la parienta, engüendra el babo en el basillo, lo tira a la bassura y te forma la de Dió.
19º Tomarse odro güisqui.
20º Y adrora a comé..., ¿y el babo?..., ¿dronde eshta el babo?... El hio puta sa bebio el wishhki y se a io.
Wednesday, December 23, 2009
Felices Pascuas.
Cartel visto en alasbarricadas
Hemos convertido la Navidad en una fiesta gastronómica y de despilfarro que dista mucho de lo que esta fiesta representa. Para el mundo cristiano es la celebración del nacimiento de Jesucristo, sin embargo incluso el Belén que antiguamente adornaba nuestros hogares está desapareciendo, y lo hemos sustituido por un estúpido arbolito lleno de bolas. Los Reyes Magos también están pasando a un segundo plano por culpa de un "tipo gordo" vestido de "colorao".
Ayer escuché en la radio que estadísticamente los españoles aumentaremos nuestro peso entre dos y cinco kilos cuando acaben estas fiestas, (enlace), y los gastos en regalos se dispararán a pesar de la "crisis".
Cuando yo era pequeño, al llegar la Nochebuena, se comía mejor que el resto del año, pero no tiene nada que ver con el despilfarro y el consumismo actual. Los niños esperábamos con impaciencia los postres para repartirnos unos trocitos de turrón y mantecados de Estepa, mientras mirábamos de reojo el calendario esperando al día 6 de Enero en el que los Reyes nos traerían un tren de hojalata y unos lápices de colores para el colegio. Eran unas Navidades maravillosas.
Esta noche nos reuniremos para comer juntos, la comida será especial, no solo por lo que comeremos sino porque también estarán presentes en nuestro recuerdo los seres queridos que nos han dejado. Trataré de tener moderación, aunque solo sea por respeto a quienes en este mundo están pasando necesidades.
Ahora me gustaría aprovechar la ocasión para desearte unas ¡Felices Pascuas! y que disfrutes de estos días en compañía de tu familia.
Monday, December 21, 2009
Hotel Ñ Tudela.
Cuando llegué a Navarra, elegí el Hotel Ñ Tudela porque tenía un fácil acceso, (sin los atascos del centro de las ciudades), un aparcamiento vigilado y unos servicios en los alrededores, (restaurantes, cines, comida rápida, etc), que no hacían necesario desplazarse en coche para solucionar una comida o un rato de distracción. Sin embargo, lo mejor del hotel estaba por descubrir.
Cuando regresaba cada noche, siempre encontraba una sonrisa detrás del mostrador de recepción que me preguntaba... "¿Que tal ha ido el día, Antonio?".
El Hotel Ñ tiene tres estrellas en su fachada pero un servicio y un personal de cinco estrellas, que me han hecho sentirme como en casa la temporada que he estado trabajando en el Parque Eólico de "La Bandera".
La pasada semana he vuelto a Tudela para rematar unos trabajos y me la he encontrado nevada. En la recepción del Hotel, el Belén de "Emi" nos recuerda que la Navidad está cerca. No suelo despedirme de ningún sitio y siempre digo ¡Hasta luego!. Aprovechando estas fiestas no he tenido que despedirme de los amigos que he hecho allí y simplemente le he dicho a “Fran” al salir: ¡Feliz Navidad!.
Nota: En este blog no ha habido ni habrá nunca propaganda. Esta reseña del Hotel Ñ Tudela es simplemente agradecimiento. ¡Gracias!
Página oficial del Hotel: Hotel Ñ Tudela
Saturday, December 19, 2009
Pensamientos futbolísticos.
Salvo excepciones, las declaraciones de los futbolistas no destacan por su lucidez. Existen muchas citas que se han hecho famosas entre los aficionados y que todos conocemos, como el famoso... "Con diez se juega mejor que con once" del genial Helenio Herrera, (aunque él siempre sacaba once jugadores), o "Futbol es futbol" de Vujadin Boskov, con objeto de distinguirlo de la petanca.
Cuando veo un partido en la "tele" suelo esperar hasta el último minuto, hasta la desconexión, ya que al termino del encuentro suelen, los periodistas, acercarse a los jugadores para arrancarles alguna declaración. Es entonces cuando cambian de semblante, (se ponen serios), y a veces hasta se rascan el "coco" para soltar perlas como estas:
“No me importaría perder todos los partidos, siempre y cuando ganemos la Liga.” -Mark Viduka-
"No hablo nunca de los árbitros y no voy a romper este hábito de toda una vida, por culpa de ese idiota." -Ron Atkinson-
"Ganar es mejor que empatar. Y empatar es mejor que perder." -Vujadin Boskov-
"Me gustaría jugar en un equipo italiano. Como el Barcelona" -Mark Draper-
"Llega a entrar y es gol" -Michel-
“No pude acostumbrarme a vivir en Italia. Era como estar en un país extranjero.” -Ian Rush-
“La ceremonia de apertura fue muy buena. A pesar de que me la perdí.” -Graeme Le Saux-
George Best merece un capítulo aparte, aunque en este caso es por un ingenioso humor inglés.
"Gasté un montón de dinero en chicas, bebidas y coches. El resto lo malgasté" -George Best-
"En 1969 dejé las mujeres y el alcohol, pero fueron los 20 peores minutos de mi vida." -George Best-
"No tiene zurda, no va bien de cabeza, no sabe ganar un balón y no hace goles. Por lo demás, está bien." -George Best sobre David Beckham.-
Pero si tuviera que quedarme con una frase futbolística, sería esta:
"El fútbol no es una cuestión de vida o muerte, es mucho más que eso" -Bill Shankly-
Más citas sobre el futbol: Historias Salvajes, Frases y dichos famosos en fútbol.
Friday, December 18, 2009
Pequeño gorrión.
Su madre, Annetta Maillard, era cantante ambulante y su padre , Louis Alphonse Gassion, era acróbata, ambos estaban alcoholizados y se separaron poco después de su nacimiento dejándola al cuidado de su abuela, que había ejercido como "domadora de pulgas", (actividad muy popular a principios del siglo pasado).
Wednesday, December 16, 2009
Monday, December 14, 2009
Los huevos rotos de La Baculilla.
Arco o Puerta de Granada (Santa Fe)
Si hablas de la gastronomía de Santa Fe, todo el mundo piensa en sus dulces y particularmente en los “piononos”, que son la estrella de la confitería granadina. Sin embargo, la cocina en la Vega del Genil es muy rica y variada.
En una visita que le hice a mi hija en Granada, me llevó a comer a "La Baculilla" donde la especialidad de la casa son los “huevos rotos”.
Los huevos rotos son uno de esos platos que nos sorprenden por lo sencillo de sus ingredientes pero por lo extraordinario de su sabor.
Los ingredientes principales son: papas, huevos, aceite, sal y pimentón. Parece mentira que con unos ingredientes tan corrientes salga un plato tan exquisito.
Es verdad que el producto es muy bueno. Los huevos son caseros, (de corral), el pimentón es de la Vera y las papas son ecológicas. Amén de un buen aceite de oliva y de un cuidado exquisito en su elaboración. Mi madre decía que cualquier comida que se hace con cariño, sale bien.
Cuando te sirven, el plato tiene una altura elevada ya que las papas, cortadas muy finas y crujientes, están sobre los huevos. Posteriormente, el camarero, (con dos cucharas), rompe el plato quedando listo para servirse.
Ahora, cada vez que voy a ver a mi hija a Granada, busco una excusa para comer fuera de casa y pasarme por "La Baculilla", donde sirven estos huevos rotos, que quitan las tapaderas del sentido.
La Baculilla está en la Avenida de la Hispanidad, 18 -Santa Fe- Granada.
Friday, December 11, 2009
Un mordisco fatal.
Allan Pinkerton (1819-1884) fundador de la famosa Agencia Pinkerton, (la primera agencia de detectives del mundo), murió el día 1 de Julio de 1884 a causa de un mordisco que se dio accidentalmente en la lengua y que se le infectó provocándole una gangrena que acabó con su vida.
La Agencia Pinkerton tuvo un gran peso en EEUU y su número de agentes llegó a ser tan importante, que en el estado de Ohio se proscribió su actividad por miedo a que llegara a convertirse en una milicia privada.
Esta agencia gozó de muy mala fama entre los sindicatos, ya que se la consideraba un brazo armado de los patronos que solían contratarla para controlar a los obreros y reventar huelgas y actividades sindicales.
El logotipo de la Agencia Pinkerton es un ojo abierto con el lema "We Never Sleep" ("Nosotros nunca dormimos"). En la actualidad funciona como una división de la compañía de seguridad sueca Securitas AB.
Fuentes: Allan Pinkerton, Agencia Pinkerton, Pinkerton Europe.
Tuesday, December 8, 2009
Monday, December 7, 2009
El taburete del faquir.
Palomas de la Plaza de América de Sevilla.
Siempre ha habido palomas en nuestras ciudades, pero últimamente su elevado número las han convertido en una plaga. Los lugares altos y resguardados donde anidar, la ausencia de depredadores y la abundancia de alimento, entre otras causas, han propiciado el crecimiento de su número convirtiéndolas en una amenaza, sobre todo para los edificios y monumentos, ya que sus heces son altamente corrosivas.
Monumento a Velázquez en la Plaza del Duque (Sevilla)
Para evitar que se posen sobre las estatuas de nuestros hijos ilustres y héroes nacionales, se le han colocado a estas unos alambres en forma de pinchos, que repartidos por su anatomía las convierten en unos sujetos cómicos cuando se las observa de cerca.
El monumento a Velázquez, sito en la Plaza del Duque de Sevilla, es un ejemplo de ello. Al ilustre pintor, lo han llenado de unos “pinchitos” que afean y ridiculizan al monumento de una forma escandalosa. Las palomas ya no se posan sobre él ni sobre el taburete que tiene a su espalda y que sería la envidia de un faquir.
Pero seguro que si le preguntaran al mismísimo Velázquez, diría que preferiría tener pájaros en la cabeza antes que cuernos.
Esperemos que el Ayuntamiento, busque una solución diferente (control de la población de palomas, concienciar a los habitantes para que no las alimente, etc.). Mientras tanto, cuando paso por la Plaza del Duque de la Victoria, me hago el distraído y no miro hacia Velázquez (por respeto al genial pintor).
Sunday, December 6, 2009
Saturday, December 5, 2009
Una sonrisa
Una sonrisa enriquece a quien la recibe; sin empobrecer a quien la ofrece. Dura un segundo pero su recuerdo, a veces, nunca se borra.
Thursday, December 3, 2009
Photographer Profile ~ Photographer Nick Knight.
