Wednesday, March 31, 2010

El saturnismo en la antigua Roma.

LINGOTE ROMANO DE PLOMO

Lingote de plomo romano, (Museo Arqueológico de Cartagena).

El plomo fue muy utilizado en la antigua Roma, debido a su maleabilidad y a que no confiere sabor ni color a los líquidos y alimentos. Tuberías de agua, vasijas, enseres de cocina, etc., eran confeccionados con plomo o recubiertos con este metal.

Sin embargo, el plomo, tiene un gran inconveniente: es altamente tóxico. "Se denomina saturnismo o plumbosis al envenenamiento que produce el plomo  (Pb) cuando entra en el cuerpo humano. Es llamado así debido a que, en la antigüedad, los alquimistas llamaban 'saturno' a dicho elemento químico".

El plomo afecta a la salud de una manera integral. Produce anemia, cefaleas, trastornos digestivos, cansancio, etc. (ver enlace). Entre los síntomas de la enfermedad están la agresividad, (mal humor), y el deterioro mental.

El científico canadiense Jerome Nriagu, afirma que la caída del Imperio Romano se produjo por la intoxicación con plomo a través de los alimentos y el agua, pero principalmente del vino. Sus estudios fueron publicados en el New England Journal of Medicine en Marzo de 1983.

Las recetas de la época aconsejaban fermentar el vino en vasijas de plomo, o forradas con este material. También hervían el vino en vasijas de plomo, (se desaconsejaban las de cobre, que añadían mal sabor), para obtener unos concentrados de azúcares que agregaban al vino o lo tomaban directamente. Según su grado de hervor se denominaba "sapa", "defrutum", "heprena" o "siracum". Al reproducir, hoy día, la receta para fabricar "sapa", se ha comprobado que su toxicidad es tan grande, que bastaría una cucharadita diaria para producir una intoxicación crónica con plomo.

La aristocracia romana consumía grandes cantidades de vino. Se estima que las clases altas ingerían una media de 250 mg al día de plomo, cuando la Organización Mundial de la Salud considera peligroso sobrepasar los 40 mg/día. Por tanto, no es de extrañar que muchos atribuyan la agresividad y las excentricidades de algunos emperadores romanos, como Calígula y Nerón, al saturnismo.

Quizás sea muy arriesgado afirmar, como Jerome Nriagu, que la caída del Imperio Romano se produjo a causa del saturnismo, pero es evidente que el envenenamiento con plomo causó grandes estragos en la antigua sociedad romana.

En la actualidad, el plomo, sigue siendo un problema generalizado.

Fuentes: Creces Ciencia y Tecnología, Taringa, Saturnismo, Wikipedia.

Thursday, March 25, 2010

Jim Marshall's Leica






*this is what a true photographers camera looks like. Leica's are not jewellery for men.

Legendary Rock Photographer Jim Marshall Dies at Age 74












Jim Marshall, a photographer who took some of the most famous images of rock and pop musicians, including Jimi Hendrix setting his guitar aflame at the Monterey International Pop Festival and Johnny Cash at San Quentin State Prison, died on Tuesday night in a hotel in New York. He was 74. (The New York Times)

Jackanory Films presents a Jim Marshall show and tell from andrew hetherington on Vimeo.

Free Interactive Edition of National Geographic Magazine! The Future of Magazines






Get it Here!

W.C Feilds Once Said "Never work with children or animals" But Photographer Joel Sartore Could Not Pass Up This RARE Oportunity


RARE: Behind the Scenes from Joel Sartore on Vimeo.



RARE from Joel Sartore on Vimeo.

Saturday, March 20, 2010

¡Gloria a Caín!

Antonio_Machado

Antonio Machado

En estos tiempos, en los que se admira a las personas que han conseguido éxito aunque para ello hayan engañado, estafado, eludido impuestos, explotado...

En estos tiempos, en los que al hombre bueno se le llama tonto, me gustaría citar a mi paisano D. Antonio Machado Ruiz

La envidia de la virtud
hizo a Caín criminal.
¡Gloria a Caín! Hoy el vicio
es lo que se envidia más.

Tuesday, March 16, 2010

Gato a la cazuela.

gato_cazuela

Giuseppe Bigazzi es el Carlos Arguiñano de la televisión italiana. Lleva en antena más de diez años y su programa, de gastronomía, tiene una audiencia considerable en el país transalpino.

Recientemente ha sido acusado de maltrato animal y despedido en directo, (para escarnio público), tras alabar las bondades de la carne de minino y sugerir la receta de "gatto in umido", que en castellano sería "gato a la cazuela".

Ni corto ni perezoso, dijo en antena: "Yo lo he comido varias veces y está mucho más rico que otros animales". Posteriormente aconsejaba para su preparación: "Se le tiene durante tres días en el agua del torrente, para preparar mejor su carnecilla blanca".

Estas sugerencias y otras por el estilo, provocaron un aluvión de llamadas y protestas de los telespectadores, e incluso la subsecretaria de la Sanidad, Francesca Martini, manifestaba:  "la magnificación de la bondad de la carne felina y la incitación a su consumo, más aún en un programa de gran audiencia, son un delito y una conducta que puede ser fácilmente imitada".

Por todo ello ha sido despedido de la televisión y, además lo han hecho en directo, en su propio programa.

Aquí te dejo el video en el que, Beppe Bigazzi, alaba las bondades de la carne de gato y escandaliza a su interlocutora, hasta tal punto, que llega incluso a esconderse debajo de la mesa.

Me pregunto, ¿Por qué no le despidieron cuando hizo una receta con carne de cerdo?.

Mi amigo Manuel es vegetariano, y seguro que es partidario de que lo hubieran despedido en el  mismo instante que hizo una receta con vaca, cerdo, besugo o pulpo. A Manuel no le dan gato por liebre, ya que respeta tanto la vida de uno, como la del otro.

Lamentablemente, en este aspecto, yo si soy algo hipócrita. Sería incapaz de comer gato, pero sin embargo consumo la carne de otros animales con total impunidad.  Y tú… ¿qué piensas?

Fuentes: 20 minutos y ElMundo.es

Wednesday, March 10, 2010

Canon Thermal Travel Mug! You know you want one!











*Image Stabilized to keep your coffee from spilling on your crotch while driving.



get it here



Monday, March 8, 2010

Film is NOT Dead ~ It Just Tastes Funny. Fuji Releases New Medium Format F-I-L-M ! Camera. The GF670 Professional A.K.A Voigtländer Bessa III




The GF670 was jointly developed by Fujifilm Corporation and Cosina Co., Ltd. Fujifilm will be responsible for Japan sales, while Cosina will sell the product outside of Japan as the Voigtländer BESSA III.


The BESSA III is a high portable, folding bellows camera that allows extremely high-quality images to be taken using a high-performance lens unit. The camera is equipped with an unique mechanism for switching between two film formats. (6x6 & 6x7)

Price 1.999,- €

Sunday, March 7, 2010

Fine Art Portrait & Documentary Photographer Roger Ballen Discusses His Unique And Compelling Work.

It's Just A Kooky Camera... In The Twilight Zone!

San Agapitikos

San_Agapitikos

La tumba de San Agapitikos está siendo desmantelada piedra a piedra por los lugareños de Arodes, (Chipre), y por sus visitantes, con objeto de llevarse a casa un trozo.

San Agapitikos fue un cruzado que terminó viviendo como ermitaño y cuyo nombre significa "enamorado". De ahí le sobrevienen todos sus males.

Tradicionalmente los lugareños han acudido a la tumba para recoger polvo de ella y echarlo en la bebida de la persona amada, ya que a algún "lumbreras" se le ocurrió que echando polvo de San Agapitikos en la bebida de quien se ama, caería rendid@ a sus pies.

El alcalde de Arodes, Matthaios Stefanou, dice que: "Mucha gente asegura que funciona. En los últimos años, no sé que le ha sucedido a la gente, pero está llegando en masa a la tumba.[...] El otro día residentes locales vieron a algunas personas visitando la tumba y estuvieron allí por mucho tiempo, al final se fueron con un gran trozo de piedra, ¡quizá incluso con medio kilo de ella!”

Desconozco que harán con la piedra. Si la molerán para conquistar a todo el pueblo, o si la usarán directamente para darle una pedrada en la cabeza y dejarlo, o dejarla, turulato de por vida.

El pobre alcalde acaba diciendo:"Son bienvenidos para ver la tumba, pero por favor, no se vayan con un trozo"

Fuentes:  TerraNotireales,  Pafos.